吕巷“黑草莓”凭实力出圈

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吕巷镇和平村的草莓种植园内，一颗颗深红近黑的真红美玲草莓缀满枝头，色泽莹润。这款俗称“黑草莓”的品种正值热销，订单充足，供不应求，成为市民馈赠亲友的热门选择。

种植园的胡老板已在吕巷种植草莓十四年，流转50余亩土地，先后培育多个主流草莓品种。今年，他引进试种真红美玲这一珍稀品种。该品种种植门槛高，温度需精准控制在±1℃，易感染病害，成活率低、成熟周期长，种植中还需严格疏花疏果，每株仅保留4至5颗果实，保障品质。

真红美玲采用小面积精耕模式，亩产约1000斤，仅为普通草莓的一半，种植成本较高，市场售价为100元/斤。其果肉紧实、汁水充沛，口感清甜，花青素含量远高于普通草莓，凭借其稀缺性和优良品质，成为高端送礼优选。

胡老板分享了挑选草莓的实用技巧，他笑着说：“挑草莓很简单，一看二闻三品就行。看的话，选深红均匀、果籽金黄、果蒂鲜绿上翘的，准是自然熟；闻着有浓郁香甜味的才新鲜，没香味、有异味的别要；尝的话，紧实多汁、甜多酸少的，就是好草莓。”

以精细化种植赋能特色农业，既让种植户的辛勤付出收获了丰厚回报，也为吕巷特色农产品增添了亮眼名片，助力本土优质农产品走出田间、走进更多消费者心中，为乡村特色产业发展注入了鲜活动力。