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速抢，首批 “金山小皇冠” 上市
发布时间：2026年04月30日
来源：“醉美枫泾”微信公众号
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近日，记者来到位于兴塔村的上海沈氏农产品专业合作社内，连片的西瓜大棚绿意葱茏，藤蔓间挂满圆润饱满的“金山小皇冠”西瓜，淡淡的果香随风飘散。作为今年首批上市的地产小皇冠西瓜，这里的瓜品已正式进入采收与热销期，凭借金黄瓤口、脆嫩多汁、甜度均衡的特色，成为市民尝鲜的首选。
走进种植大棚，翠绿的瓜藤顺着垄沟舒展生长，一个个大小匀称的西瓜静静卧在叶片之下，色泽鲜亮、果形端正。工人们正俯身田间，仔细查看藤蔓上的彩色标识牌，熟练地挑选、采摘成熟西瓜。合作社负责人沈建平一边查看采收情况，一边向记者介绍，今年的小皇冠西瓜受暖冬影响，成熟期略有提前，但全程采用标准化种植、人工授粉，一株只留一瓜，品质十分稳定。
“我们的小皇冠西瓜，糖度稳定在13度左右，皮薄如纸、黄瓤脆嫩、入口化渣，吃起来清甜不腻。”沈建平说，为了精准把控采摘时间，合作社给每一批次授粉的西瓜都挂上不同颜色的“身份标签”，工人凭颜色就能判断成熟度，确保市民吃到的都是最佳口感的鲜瓜。
目前，合作社首批小皇冠西瓜已全面上市，每箱净重19—20斤，统一售价160元。产品以线下自提、老客预定为主，刚上市就迎来不少回头客。沈建平透露，随着成熟期到来，预计五一前后西瓜将进入大批量采收期，日采摘量可达2000斤，供应更加充足，销售周期将一直延续到6月底，满足市民持续尝鲜需求。
据了解，“金山小皇冠”是金山知名的“四大名瓜”之一，以独特口感与稳定品质深受市场认可。上海沈氏农产品专业合作社多年深耕本地瓜果种植，坚持绿色生态种植模式，从育苗、授粉、施肥到采摘、分拣、包装，全程严格管控，持续打造枫泾地产优质瓜果品牌。