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正值口感巅峰期!不吃就错过啦~ 发布时间:2026年09月02日 来源:区融媒体中心 保护视力色: 杏仁黄 秋叶褐 胭脂红 芥末绿 天蓝 雪青 默认 【字体: 打印本页 关闭窗口
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  初秋时节,果香四溢,眼下,本地无花果、秋月梨等应季水果陆续成熟,接棒上线,全面进入采摘、上市最佳时期。

  走进张堰镇百家村高桥无花果标准化种植基地,连片果树枝繁叶茂、长势喜人,饱满圆润的果实缀满枝头,一派丰收景象。基地主要种植波姬红、威海青皮两大优质无花果品种,波姬红果皮紫红透亮、果肉软糯,威海青皮果皮青翠鲜亮、清甜多汁,两类品种错落生长,品质优良、特色鲜明。据悉,无花果果实饱满圆润、甜度较高,因味甜如蜜,被市民形象地称为“糖包子”。

  据介绍,无花果口感独特,食用方式也有小技巧。果实甜度集中在果脐部位,食用前轻拍果实并静置数秒,可让糖分均匀扩散,入口清甜浓郁、果肉绵密无渣,风味极佳,是极具特色的秋日时令鲜果。

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  记者了解到,该批无花果由上海市金贵枣油桃种植专业合作社培育种植,去年首次挂果上市,经过标准化培育管护,今年果品长势及品质稳步提升。

  目前基地无花果已全面进入盛采期,采摘周期将持续至10月中下旬。相较于常规秋季蔬果,无花果采摘周期较短,且上市档期精准填补了9月及中秋前鲜果采摘市场的空白,有效满足市民休闲采摘需求。

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  当前,张堰镇无花果正值最佳赏味期,市民可前往基地体验田园采摘乐趣,亲身感受秋日本土鲜果的独特风味,解锁初秋专属甜蜜滋味。

  在张堰镇旧港村13组的一家合作社里,郁郁葱葱的梨树枝头挂满了饱满圆润的秋月梨。果园负责人艾运来黝黑的脸庞,是八年深耕梨园的最好见证。自2018年起,他开始在旧港村种植秋月梨,是目前张堰镇唯一种植秋月梨的农户。八年精耕细作、匠心培育,让这600棵的秋月梨种植园年年稳产优产,品质愈发出众。

  据艾运来介绍,基地秋月梨于8月19日开园上市,目前正值口感巅峰期。不同于普通梨果的酸甜口感,秋月梨堪称梨中“甜度天花板”,糖度可达15度,是国内糖度拔尖的优质梨品种,其果肉细腻紧实、零果渣、脆爽多汁,入口清甜回甘,是缓解初秋干燥的绝佳时令鲜果。

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  依托科学的种植管理,这片梨园产量十分可观,单棵梨树可稳定采摘70斤优质鲜果。秋月梨树生命周期绵长,属于“越老越优”的果树,树龄越大,果实甜度、均匀度和产量越高。如今,八年树龄的果树已进入黄金结果期。

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  优质的口感收获了一众忠实食客的认可。市民杨女士是果园的老顾客,每年秋月梨上市都会专程前来采购。“秋月梨和别的梨不一样,皮薄肉嫩、纯甜无渣,每年我都等着上市,看到朋友圈就赶紧过来了。”凭借出众的品质,果园秋月梨口碑出圈,不仅常年留住老顾客,更有不少食客通过推荐前来选购。