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靠诚信留住顾客 让小镇飘满粽香

发布时间:2021-09-07 | 信息来源:信用金山 | 阅读次数:4099

“自从外婆去世之后,我就再也没找到记忆中粽子的味道了,这次好不容易找到了这家店,收货后立马烧了几个,一口吃下去仿佛回到了从前……”在“叶聚兴”粽子线上店铺里,这条好评实打实地感动了上海枫乡食品销售有限公司的经营者陈勋。他觉得,粽子不仅是可以果腹的食物,更是传递温暖的纽带。

作为90后,陈勋充满着这个年纪拥有的干劲和自信。他先是以枫泾粽子以小作坊的形式起步,随后抓住线上机遇,把粽子销往全国各地。但随着订单量不断增加,作坊式的产能已无法满足日益增长的订单需求。2020年,上海枫乡食品销售有限公司与上海枫泾农业科技有限公司以厂房租赁和枫泾LOGO授权合作的形式,把枫泾粽子推向更高的平台。

陈勋作为枫泾粽子第四代传人,肩负起了振兴恢复上海老品牌“叶聚兴”的重担。据了解,“叶聚兴”最早开设于清咸丰年间,原名为七宝镇叶聚兴糕团店,以手工糕点为特色,原料考究,古法工艺。在陈勋接手“叶聚兴”后,结合枫泾粽子与“叶聚兴”的特色,在保留两者传统工艺的基础上,不断进行品牌创新,经典、时令、海派系列都是研发的成果。

在工厂经营期间,陈勋将诚信经营的理念渗透在生产、管理和销售等方方面面。正是凭借诚信经营和过硬的质量,今年上半年,“叶聚兴”的销售额已达400多万元。

搅拌机、自动化蒸煮机、高温灭菌锅炉、冷却传送带、抽真空包装机等设备为粽子生产加工带来保障。新鲜优质、严格把控的食材以及省心的售后服务则留住了顾客。“我们顾客的复购率很高,超过50%。店铺的好评率都在99%以上。”陈勋说,“现在能做到的是决不让顾客吃亏,产品有问题的话,直接退款,宁可自己吃亏,也不能失去顾客对我们的信任。”

今年生意最火热的时候,陈勋和员工们有时要忙到晚上十一二点。针对端午前突如其来的3万多只粽子的订单,公司为了准时给客户发货,工作人员加班加点不延误,一批接着一批包粽子,一批接着一批送货,让顾客第一时间能够收到粽子。现在虽处于淡季,但不论赚多少还是亏多少,陈勋始终坚持不拖欠员工的工资,员工们早已把公司当做自己的家。

诚信经营、诚信待人一直是公司经营发展的理念。正是在这样的理念下,陈勋决心要把枫泾粽子做得更好、卖得更好。陈勋介绍说,明年计划将在枫泾古镇开设一家线下实体销售门店,将产品展示、销售、堂食结合起来,吸引更多的顾客,让小镇飘满粽香。


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