为扎实推进食品安全科普宣传，广泛普及食品安全知识，凝聚社会共治合力，近期，区食药安办联动各街镇（开发区），策划开展了一系列形式新、接地气的食品安全主题活动，积极营造“尚德守法，共享食安”的良好社会氛围。

  探秘食安源头

  近日，开发区社区组织市民代表走进南侨食品、妙可蓝多等企业，开展参观研学与手工体验活动。活动现场，工作人员向市民讲解选购食品的实用技巧；随后，市民在专业人员指导下动手制作冰皮奶酪月饼、黄金酥饼等食品。通过沉浸式体验，市民不仅加深了对食品安全知识的了解，也进一步凝聚起“尚德守法、共享食安”的社会共识。

  守好送餐关口

  9月，枫泾镇、张堰镇面向外卖骑手开展食品安全知识培训，围绕高温天气下外卖餐食风险、食安封签使用规范等内容进行讲解，并聚焦外卖骑手作为食品安全监督员的日常履职，重点提示在取餐时留意商户证照公示、后厨卫生、食材储存等情况。从“送餐人”到“监督员”，外卖骑手正成为食品安全社会共治的“流动哨兵”，以点滴行动共同守护群众“舌尖上的安全”。

  播撒食安种子

  吕巷镇举办食品安全趣味闯关游园会。活动前期，通过绘本、动画、小故事开展食安课堂，引导孩子们认识食品标识，学会辨别“三无食品”和过期食品。现场设置六大趣味游戏关卡，让孩子们在互动玩乐中区分健康食品；工作人员还结合幼儿日常饮食场景，开展互动科普答疑。活动以寓教于乐的方式，将食品安全的种子播撒进童心，并通过“小手拉大手”带动家庭共同守护“舌尖上的安全”。

  筑牢外卖防线

  近期，石化街道组织开展食安封签专项推广行动。工作人员将3万份印有“尚德守法 共享食安”主题及安全提示的食安封签，逐一发放至辖区入网餐饮商户；同时举办专题科普讲座，结合典型案例讲解封签作用、识别方法以及封签破损后的维权途径，并设置互动问答环节，现场为商户答疑解惑。小小封签，既是外卖食品的“安心锁”，也凝聚起守护群众“舌尖上的安全”的共治合力。