长者食堂更新夏季菜谱守护老年人幸福“食”光

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近日，随着气温逐渐升高，吕巷镇干巷社区长者食堂适时更新夏季菜谱，推出了各种消暑降温的夏季时令菜品，并做好了各类防暑降温措施，为辖区内老年人撑起了“清凉伞”。

6月3日上午，记者来到吕巷镇干巷社区长者食堂看到，就餐区内明亮整洁，菜单和价目表一目了然，空调和电扇也已全部开启。

后厨里，工作人员把烧制好的菜品整齐摆放在档口上，荤素搭配、营养丰富。临近中午，陆续有老人前来打饭就餐。

居民朱阿伯告诉记者：“这里的食堂不仅整洁干净，而且菜品丰富，价格也便宜，很适合老年人。现在天气热了，食堂里还有风扇和空调，条件非常好。”

居民王阿伯也表示：“我们经常来这吃，都烧的蛮清淡的，非常适合老年人的胃口。”

据介绍，该社区长者食堂设立在吕巷镇干巷社区综合为老服务中心内，主要以套餐的形式供应，辖区60周岁以上的老人就餐，每餐仅需13元。

此外，社区长者食堂也提前做好了各项保障措施，不仅配备了防暑降温物品药箱，而且还提供志愿者代送餐服务。

吕巷镇干巷社区长者食堂负责人朱玉婷表示：“针对夏季老人的饮食特点，我们食堂早早就完成了夏季菜谱的更新，减少重油、重盐、红烧、油炸类的厚重菜品。在高温天气时，食堂免费提供绿豆汤、大麦茶等解暑饮品。后续，食堂还会加一些时令的水果蔬菜，助力老人安稳舒心地度过盛夏。”